Pernikahan merupakan momen sakral yang tentunya diidam-idamkan orang. Maka dari itu, momen perayaan pesta pernikahan pun harus dipersiapkan dengan serba hati-hati dan serba perfect. Salah satu factor penentu kesuksesannya yaitu memilih catering yang enak dan cocok di lidah. Selain itu, juga diperlukan vendor catering yang benar-benar profesional dalam menyiapkan situasi tersebut. Jika Anda mencari catering Turen, atau berada di daerah Malang Raya, Anda bisa memilih MJ Catering.
Kembali pada bagaimana cara memilih catering yang enak dan sesuai lidah, sebenarnya mudah kok. Anda hanya perlu mengikuti beberapa tips berikut ini agar prosesi pernikahan Anda berjalan sesuai dengan apa yang Anda dan suami Anda harapkan.
Tips memilih catering yang cocok dengan lidah
Sesuaikan dengan tema pernikahan
Sangat aneh jika tema dan konsep pernikahan yang Anda usung merupakan adat jawa namun menu catering yang Anda suguhkan merupakan menu kuliner khas Sumatera. Hal ini sangat bertolak belakang dan nuansa dari konsep pernikahan yang Anda usung menjadi tidak akan terasa.
Sebenarnya boleh saja jika Anda memang ingin menghadirkan menu yang berbeda dengan konsep pernikahan yang diusung, namun tetap dalam “satu rasa”. Misalnya, konsep pernikahan yang Anda usung merupakan nuansa china, Anda tetap harus menghadirkan menu catering dari hidangan china-melayu. Hal ini diperbolehkan saja, asal tetap mampu mendukung konsep pernikahan yang diusung.
Menghidangkan menu khas daerah
Tak dapat dipungkiri, bahwasannya hampir semua masakan nusantara akan cocok dengan lidah para tamu undangan. Selain menambah nilai tambah dan menjunjung kuliner daerah, gak ada salahnya untuk menghadirkan menu khas daerah.
Selain bertujuan untuk menjunjung kuliner daerah dengan menghadirkan menu khas daerah di pesta pernikahan, secara langsung Anda juga mempromosikan daerah asal. Namun tetap dengan catatan, bahwasannya menu yang diusung tetap sesuai dengan tema pernikahan.
Jika Anda menginginkan masakan khas daerah Anda ada dalam menu catering, mintalah vendor catering untuk bisa melakukan tes rasa. Jika rasanya cocok dengan lidahmu, lanjutkan saja.
Pastikan menu catering pernikahan Anda halal
Menu makanan yang halal merupakan sebuah kewajiban bagi Anda yang akan mengadakan pesta pernikahan yang bersifat umum. Menu catering yang halal akan bisa memberikan rasa nyaman bagi para tamu yang memiliki kepercayaan beragam.karena tentu saja Kembali lagi bahwa jika pesta ini bersifat umum. Ini merupakan tips memilih menu catering pernikahan yang mutlak harus diperhatikan.
Namun, bagaimana cara mendapatkan menu yang diyakini 100% halal pada menu catering moderen? Tentu saja Anda harus gemar melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan vendor catering yang Anda pilih. Biasanya, hampir seluruh catering di Indonesia 100% halal. Walaupun tentunya bisa memesan beberapa menu khusus.
Pilihlah menu yang variatif
Semakin variatif menu yang Anda hadirkan, maka semakin dapat mengurangi rasa bosan para tamu undangan. Tips yang satu ini sering dihiraukan oleh para calon mempelai. Namun ternyata sangat penting untuk diperhatikan.
Hadirkanlah beberapa menu variatif yang memang akan cocok di lidah orang. Misalnya, selain menghidangkan menu makanan yang pedas, gak ada salahnya untuk menghidangkan menu manis atau asam sebagai pilihan jika ada beberapa orang yang memang tak suka pedas. Variasi menu makanan yang beragam akan membuat tamu undangan tidak akan bosan.
Pilihlah variasi dessert yang banyak peminatnya
Dessert atau makanan penutup merupakan hal yang wajib ada pada menu catering. Jenis makanan ini memiliki daya tarik tersendiri bagi para tamu undangan yang hadir di acara pesta pernikahanmu. Jika Anda memilih dessert pernikahan, Anda harus banyak memperhatikan beberapa hal. Biasanya, dessert yang disukai banyak masyarakat Indonesia yaitu es krim, cake, brownies, coklat, permen, buah-buahan, dan lain-lain.
Jika Anda bingung memilih dessert yang sesuai, gak ada salahnya melakukan survey pada orang-orang terdekat mengenai jenis dessert apa yang mereka sukai.
Pilihlah menu catering yang banyak disukai kerabat
Jika Anda bingung menentukan pilihan menu catering untuk pesta pernikahan Anda, Anda bisa memilih menu yang disukai banyak orang. Anda bisa menentukan hal tersebut dengan melakukan survey kepada beberapa teman dan kerabatmu mengenai menu apa yang mereka sukai. Akan aneh jika kita menghadirkan menu catering yang akan menyebabkan tamu undangan merasa asing dengan hal tersebut. Akan sangat beruntung bila menu asing itu cocok dengan lidah mereka. Namun jika tidak? Akan sangat sayang sekali dan dapat menghancurkan pesta pernikahan yang Anda siapkan sejak lama tersebut.
Meskipun Anda menghidangkan beberapa masakan China Jepang, atau bahkan Korea, Anda harus memperhatikan menu yang mana saja yang kira-kira cocok dengan lidah tamu undangan. Jika tamu undangan Anda merupakan teman-teman Anda, tentu Anda akan lebih mudah memilih makanan apa yang cocok di lidah mereka. Jika Anda memilih jalan aman, pilih saja makanan khas Indonesia, karena pastinya akan cocok dengan lidah orang Indonesia.
Pilihlah menu catering sesuai budget
Sebenarnya, menikah bisa menjadi hal yang sederhana dan tidak membutuhkan budget berlebihan. Namun, karena Kembali lagi bahwa pernikahan itu terjadi sekali seumur hidup dan sakral, beberapa orang memilih untuk menjadikannya mewah.
Namun, apakah hidangan menu catering yang mahal dan mewah menentukan keberhasilan acara? Hal penting yang harus diperhatikan yaitu sebisa mungkin memilih catering yang hemat namun tetap dapat memuaskan dan cocok di lidah para tamu undangan.
Selain memilih vendor catering terpercaya dan harganya pas di kantong, sesuaikanlah menu dengan jumlah tamu undangan. Anda bisa berfokus pada beberapa jenis makanan yang wajib ada, misalnya menu utama, lauk, sayuran, dessert atau food stall, itu saja.
Tentukan jumlah porsi yang dihidangkan
Agar tidak mubazir, Anda harus menentukan jumlah porsi yang hendak Anda hidangkan. Jumlah ini bisa disesuaikan dengan jumlah para tamu undangan yang hadir dalam acara pesta pernikahan Anda.
Hal ini wajib diperhatikan, karena dari pada Anda mengeluarkan budget untuk jumlah porsi makanan, lebih baik Anda menyiapkan budget untuk menu sesuai porsi dan berkelas.
Nah, itulah beberapa tips memilih menu catering yang enak. Anda bisa memilih catering Turen yang aman, enak, dan terpercaya yaitu MJ Catering. Bukan hanya daerah Turen, namun jika Anda berada dalam kawasan Malang Raya, Anda bisa memilihnya. Vendor catering ini memiliki banyak sekali pilihan menu yang bisa Anda hadirkan dalam pesta pernikahan Anda. Mulai dari masakan nusantara, oriental, hingga western.
Anda bisa memilih beberapa paket catering yang dihadirkan. Vendor catering yang telah berdiri sejak 8 tahun yang lalu ini tentunya sangat ahli di bidangnya. Untuk soal rasa, jangan diragukan lagi. Kemudian profesionalitasnya? Jangan ditanyakan lagi. Sudah ada lebih dari 1000 klien yang mengaku puas dengan pelayanan MJ Catering. MJ Catering akan membantu Anda mensukseskan segala acara yang akan Anda buat.
