Setiap orang pasti menginginkan momen pernikahan yang memorable. Karena itulah semua orang selalu melakukan persiapan sebaik mungkin agar tidak mengecewakan tamu. Hal ini termasuk soal catering. Catering menjadi hal yang penting dan kerap dinanti-nantikan oleh para tamu undangan. Jadi tidak heran kalau pemilihan catering ini harus sangat jeli. Apa lagi kalau Anda tinggal di daerah kepanjen. Ada banyak sekali jasa catering kepanjen yang harus Anda pilih.
Nah, bila Anda bingung bagaimana cara memilih jasa catering pernikahan yang bagus, tips berikut ini bisa Anda coba.
Menyesuaikan dengan Budget yang Ada
Menikah memang bisa dilakukan dengan cara yang sederhana. Tapi kalau sudah mengundang tamu, tentunya Anda ingin menyajikan yang terbaik dan tidak ingin mengecewakan. Sejumlah orang bahkan rela merogoh kantong dalam-dalam demi mendapatkan pelayanan yang terbaik. Tapi apakah harga selalu memberikan yang terbaik bagi tamu? Jawabannya tidak juga.
Kemeriahan pesta pernikahan ini tidak harus dengan biaya catering yang mahal. Anda cukup carikan menu catering yang sesuai dengan lidah para tamu undangan.
Nah, bagaimana cara melakukan hal ini? Pertama-tama, sesuaikan dengan budget yang Anda miliki. Sekarang ada banyak sekali catering yang menyediakan menu custom sehingga bisa disesuaikan dengan lidah para tamu, plus Anda bisa hemat sekaligus.
Selain itu, pastikan tidak menghidangkan menu yang berlebihan supaya tidak mubazir. Menyesuaikan lidah para tamu bisa dilihat dari demografi wilayah yang Anda diami. Anda pastinya bisa mengira-ngira apakah tamu undangan suka dengan hidangan khas luar kota. Atau Anda bisa mencoba survey kecil-kecilan dengan menanyakan pihak catering. Menu apa saja yang cocok dengan kebanyakan lidah orang di sekitar rumah Anda dan tentunya yang pantas disajikan di pesta pernikahan.
Tak Ada Salahnya Menghadirkan Menu Daerah
Kalau Anda berani ambil tantangan, bisa juga mengambil masakan khas daerah nusantara. Hal ini tentunya akan menambahkan nilai positif. Dengan menghadirkan menu seperti ini, dipastikan acara pernikahan jadi lebih meriah. Apa lagi kalau tamu Anda banyak yang dari luar kota, menu khas daerah bisa jadi andalan untuk mengenalkan ragam kuliner nusantara.
Tentukan Tanggal
Sebelum memutuskan memesan catering Kepanjen, pastikan Anda sudah menentukan tanggalnya. Ini penting untuk memastikan bawah catering yang akan di sewa bisa melayani di hari yang diinginkan. Pastikan juga untuk memilih jasa catering yang memiliki waktu lebih luang. Ini penting agar mereka memiliki kesiapan yang matang.
Rekanan Gedung
Disamping itu, jangan lupa untuk mengecek rekanan gedungnya. Pastikan apakah catering yang akan disewa sudah termasuk dalam rekanan gedung pernikahan? Ini penting karena biasanya hal ini berhubungan dengan charge yang ditanggung, bisa lebih murah atau bebas charge.
Meski demikian, bila catering yang akan Anda sewa bukan rekanan gedung, Anda bisa memilih jasa catering dengan biaya sewa yang lebih murah.
Lakukan Survey
Hal terbaik yang bisa Anda lakukan sebelum memilih catering adalah dengan melakukan survey. Survey dengan menggunakan situs pencarian. Di sana Anda akan ditampilkan dengan berbagai vendor pernikahan yang bisa dipilih. Supaya bisa mendapatkan vendor catering pernikahan yang tepat, cobalah untuk membandingkan satu jasa dengan jasa lainnya.
Pastikan untuk memilih vendor yang memiliki reputasi bagus dengan jam terbang yang tinggi. Selain itu, survey dengan menanyakannya pada kerabat atau kolega terdekat juga bisa jadi pertimbangan.
Anda juga bisa membuat janji dengan vendor dengan tujuan ingin melakukan survey. Dari sini Anda bisa melihat ketelatenan, kebersihan, dan kerapihan pegawai. Anda bahkan bisa mengunjungi kantor dan mengecek dapurnya secara langsung. Dari sini juga, Anda bisa mengukur tingkat pelayanan sebuah jasa catering yang sedang dibidik.
Kebijakan Catering
Carilah jasa catering yang menawarkan berbagai pilihan layanan. Seperti misalnya jasa paket catering yang langsung satu paket atau dilepas.
Beberapa jasa catering menawarkan lengkap satu paket dengan dokumentasi, make-up, dekorasi pelaminan dan lainnya.
Terlepas dari berbagai fitur yang disediakan, Anda tetap harus mengecek setiap vendor apakah mampu memberikan kepuasan yang diinginkan.
List Harga
Di sini yang terpenting. List harga wajib Anda dapatkan saat melakukan survey. Gunanya adalah untuk membantu Anda mengira-ngira jumlah budget yang Anda keluarkan di acara. Dalam hal ini, ada beberapa hal yang mempengaruhi harga catering diantaranya adalah gedung yang digunakan, kuantitas tamu, tanggal yang dipakai dan juga menu yang dipilih.
Untuk soal harga, Anda bisa melakukan negosiasi dengan vendor. Atau bisa juga dengan menghilangkan salah satu elemen dalam sebuah paket biar lebih hemat.
Lakukan Food Testing
Untuk menentukan pilihan makanan yang tepat, melakukan food testing adalah hal yang penting. Anda bisa menghadiri acara pernikahan yang memiliki vendor yang sama. Atau Anda bisa datang langsung ke pameran yang diadakan vendor catering dan mencoba berbagai hidangan yang disediakan.
Dalam melakukan food testing ini, Anda pastinya akan membutuhkan lebih banyak waktu luang karena harus dilakukan dengan ekstra hati-hati.
Cek Ketekunan Pegawai Catering
Apa bila Anda sudah melihat berbagai vendor catering dan mensurvey pelayanan, harga dan menunya, kini saatnya mengecek ketekunan pegawai. Carilah informasi mengenai ketekunan pegawai ini sebab hal ini sangat penting dalam membuat acara pernikahan jadi lebih berkesan.
Jangan lupa untuk berdiskusi dengan vendor, kebutuhan apa saja yang perlu disediakan agar mereka mampu menangani tugas yang Anda berikan.
Jangan Sungkan Minta Diskon
Mintalah diskon pada pihak catering. Tenang saja, mereka tidak akan pelit dengan diskon apa lagi jika Anda pesan dengan jumlah yang banyak. Yang terpenting tinggal pintar-pintarnya Anda menego harga.
Metode Pembayaran
Perhatikan juga metode pembayaran yang disediakan oleh pihak catering. Lebih baik Anda membayar dengan sistem down payment dan membayarkan sisanya setelah acara selesai. Biasanya pembayaran ini terbagi menjadi tiga tahap. Yang pertama Anda disarankan membayar sejumlah 10%, kemudian 70%, baru kemudian 20% setelah acaranya selesai.
Sistem pembayaran ini penting bagi kedua belah pihak demi kelancaran jalannya acara. Yang pasti pada prinsibnya pembayaran di sini harus mengutamakan prinsib sama-sama menguntungkan.
Paket Wedding Catering Dari MJ Catering Malang
Untuk Anda yang berdomisili di kota Kepanjen, MJ Catering Malang hadir dengan jasa weding catering yang terdiri dari beberapa paket, antara lain:
- Paket VVIP
- Paket VIP 1
- Paket VIP 2
- Paket VIP 3
Semua menu yang dihadirkan oleh MJ catering sangat fresh dan dimasak dengan cara profesional. Pelayanan juga bersih dan masakan dijamin enak. Anda pun bisa melakukan food testing dengan catering ini dan membuat janji untuk kebutuhan survey.
Dengan harga yang terjangkau, bukan tidak mungkin Anda bisa mendapatkan pelayanan yang premium bersama MJ Catering. Tersedia aneka paket catering lain yang bisa Anda coba seperti Paket Gubug, Menu Tradisional, Paket Compliment, dan Paket Coffee Break.
MJ Catering Malang adalah jasa catering terkemuka di kota Malang. Pastikan Anda menghubungi Kami segera!